TG的旅食筆記

今日平常很照顧我的同事姐姐要招待午餐，兩人決定來吃公司附近一間日式居酒料理。
在公司近兩年，還是頭一次踏進這間每天都會經過的日式小店。
店內空間不大，約有10個吧檯個人座，以及兩三張四人大桌，建議兩人是最好的用餐人數，或先預約，否則容易面臨需要拆桌的窘境。

吧檯座位可以看到師傅們的烹飪過程以及食材。

我們點了烤魚定食以及商業午餐，商業午餐每天更換，定食套餐與商業午餐兩者差異在於商業午餐少了蒸蛋一道。

第一道：時季沙拉　食材新鮮多樣，配色也很誘人  

第二道：盅蒸蛋（商業午餐無附），口感滑順，沒有嚇人的蛋腥味，內有嫩雞肉一塊＆杏包菇。

第三道：胡麻龍鬚菜　龍鬚菜烹調的恰到好處，易入口又不扎人，柴魚增添了香味與口感，胡麻醬酸甜提味，令人意猶未盡又開胃，最喜歡這道。

第四道　白飯 & 玉子燒  特意嚐了一口白飯，沒什麼特別印象，玉子燒普通（我本來就對玉子燒無感），漬蘿蔔很清脆，酸甜比例拿捏得還不錯。

主食1：薑汁豬肉 (本日商業午餐)  豬肉的分量很夠，洋蔥也給得很大方，肉質以瘦肉為主，部分口感略柴，適合不喜歡油花的女生點。

主食2：烤魚定食 這道主食獲得好評．外表酥脆、肉質軟嫩，魚烤得恰到好處，熱呼呼的白肉，輕輕一撥，就像筷子上的雪花，送進嘴裡又化成鮮甜的滋味。　

海鮮味增湯：原本以為是簡單的豆腐味增湯，沒想到一撈卻有好料，海鮮給的大方。

甜點：花生霜凍　老實說這道甜點也不能叫霜凍，但是很舒服的甜點，吃了會淺淺微笑的那種。

　

很謝謝同事姐姐的招待，此次聚餐別具意義，祝福盡在談笑間，吃飽飽也心暖暖 :)
整體來說，此次的用餐經驗良好，食物都有一定的品質，份量也很足夠，下次會再訪，推薦1-2人的商業用餐場合。
另外店內的抽風其實不錯，但還是會有烤魚的味道，對味道很敏感的人可能要請服務生安排非吧台的位子。

店家資訊
地址：台北市大安路一段192號
電話：02-2703-6768
位於大安捷運 大安高工出口，走路約10分鐘