這次來香港之前便早早預約鼎鼎有名的裕記深井燒鵝。

深井沒有地鐵，我們搭到青衣站，然後轉乘專線小巴過去。
（專線小巴現乘16位乘客，客滿了就要等下一班。）

搭到深井大約要15-20分鐘左右車程

天色也漸漸晚了

門口人聲鼎沸，即便我們很早前就預約了，還是等了一下才進去。

一盤是半隻燒鵝，我們點了兩份。

外皮酥脆、油脂細膩，肉質緊實。

油亮亮的鵝腿好柔嫩，好吃～

莧菜炒鹹蛋，這道我個人非常喜歡，新鮮清爽卻又有著皮蛋鹹香。

韭黃蝦仁奶油炒蛋，這道也非常好吃，奶油滑蛋香濃不油膩，令人讚賞。

芹菜牛肉炒腰果，TG不吃牛，但腰果＆芹菜炒的清脆不油膩，是裕記招牌菜之一。

中間的菜式是金沙花枝，比前一天吃的東寶小館大排檔金沙花枝表現更優。

當天8人吃下來，兩份半隻燒鵝搭配其他菜色，份量是非常夠的。

炭燒燒鵝我們是沒有失望的，裕記的其他名菜，也都非常令人驚艷，

有機會去的話可以放手點，幾乎道道美味。

附上店家資訊
飯店地址：新界深井深康路九號 
訂座電話：2491 0105 
傳真：2491 2546 
營業時間：11:00am – 11:00pm 
Website：www.yuekee.com.hk 
港九巴士：52X﹑53﹑234A﹑234B (於深井碧堤半島落車) 
專線小巴：96 (荃灣眾安街)、96M (荃灣地鐵站多層停車場地下)、302 (葵芳地鐵)、308M (青衣機鐵站)均可直達。 
元朗紅色小巴：朗豪坊、白加士街 
城巴：962B(金鐘、中環、黃金海岸)

 

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